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【未認領】標題：私房菜_私房菜_私房菜_武漢東湖開發(fā)區(qū)姜氏麗清火鍋店
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網(wǎng)站標題
私房菜_私房菜_私房菜_武漢東湖開發(fā)區(qū)姜氏麗清火鍋店
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武漢東湖開發(fā)區(qū)姜氏麗清火鍋店,私房菜,私房菜,私房菜
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“私房菜”指開在住宅或是寫字樓中，廚師有手藝的小本餐飲“買賣”?！八椒坎恕钡臍v史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說祖籍廣東的世家子弟譚?青，祖父輩都當官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。后來家道中落，譚?青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，最盛時訂位要等一個月。