发生火灾的食用油厂为北京金亭建鑫食用油有限公司，位于南苑机场内西侧。目击者谭先生介绍，昨天上午11点30分左右，油厂一处临时建筑的上空冒出熊熊燃烧的大火，蹿出的浓烟达10多米高。有工人从里面跑出来大声呼救。据这些工人称，工厂已经放假，只有少部分工人留守在厂内看管东西，并进行少量生产。他们突然发现库房内有火苗蹿出后便进行自救。工人们一边往外搬成品的食用油一边灭火，但是火势迅猛，很快蔓延开来，他们便跑出来后寻求帮助。

　　据了解，消防员赶到后，一边扑明火，一边用三个水枪直喷距离着火仓库有1米远的油罐，并劝相距大火较近的居民撤离。直到下午2点半，大火才被完全控制。为防复燃，消防队员将屋内物品扒开后不断喷水。

　　另据了解，起火仓库内存放的有少量食用油、包装箱子、油瓶，火灭后已几成灰烬，仓库也被烧得只剩下铁架子。紧邻的生产车间屋顶上的石棉瓦也被烧坏，里面的物品也被烧毁。

　　起火原因目前尚在调查中。

                                                                           来源：北京青年报