時下，江蘇新沂市馬陵山鎮(zhèn)高原村的高性能蔬菜大棚成了村民們的“聚寶盆”：油皮黃瓜、櫻桃西紅柿、菜花、茄子……一筐筐新鮮蔬菜運出去，換來大把鈔票。農(nóng)民鮑善庭說，2008年蔬菜比往年早上市半個月，收入增加兩成，這都是因為育苗公司當(dāng)初瓜菜苗子育得好。

“服務(wù)外包”蔚然成風(fēng)

種菜要有好收益，育苗是關(guān)鍵的第一步。新沂市推行“專業(yè)化生產(chǎn)、商品化供苗、社會化服務(wù)”的集約化育苗運作模式，在瓦窯鎮(zhèn)建立瓜菜育苗中心，年產(chǎn)各種特色瓜菜、水果種苗3000萬株，每株0.4元~0.5元。農(nóng)民需要種植的時候，只要打個電話，育苗中心的工作人員就會在規(guī)定時間送苗到田頭，并提供技術(shù)服務(wù)，保證成活。政府在“以獎代補”扶持企業(yè)提高育苗技術(shù)的同時，還對購買種苗的農(nóng)戶給予每株0.2元的補貼。

從農(nóng)民一家一戶土法育苗到專業(yè)化育苗集中供應(yīng)，這一轉(zhuǎn)變被當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的“服務(wù)外包”。

在新沂，一些有特長的農(nóng)民或?qū)I(yè)化組織，充分發(fā)揮自己的技術(shù)特長，為其他農(nóng)民特別是一些大戶提供專業(yè)性的“外包服務(wù)”，專門從事建棚、育苗、收割、畜牧托養(yǎng)、病蟲害防治等工作。唐店鎮(zhèn)農(nóng)民張峰租下130多畝地，專門搞無土育苗出售；馬陵山鎮(zhèn)農(nóng)民訾民迎專門給鄰近村莊的農(nóng)民提供病蟲害防治服務(wù)，定時到田間施藥。

“服務(wù)外包”優(yōu)勢多

瓦窯鎮(zhèn)街集村種植大戶趙永泰是“服務(wù)外包”的典型受益者。作為村里第一批搞大棚種植的農(nóng)戶，趙永泰2003年就開始種植西甜瓜，光是掘地，就讓一家人整整忙活了兩三天。此后，建大棚、買種子、育苗、施肥、撒藥、除蟲除草、賣瓜，都得占勞力，就是缺一根竹竿，也得跑一趟鎮(zhèn)里。而現(xiàn)在，建大棚的活兒，包給了山東壽光來的施工隊；瓜苗則從鎮(zhèn)里的瓜菜育苗中心購買；施肥除草等田間雜活也交給16名“田間工人”；技術(shù)難題由鎮(zhèn)里聘請的“技術(shù)秘書”楊云旺來解決；瓜菜成熟后就請四季青合作社到田頭收割收購，趙永泰本人只負責(zé)統(tǒng)籌安排。

農(nóng)民搞“服務(wù)外包”，表面上看是花錢請人干活，似乎不如自己動手干劃算，但自己干的活和專業(yè)隊伍干的活，“水平”是不一樣的，由此帶來的效益也相差懸殊。趙永泰算了一筆賬：專業(yè)施工隊建一個普通鋼管大棚要價2萬元，自己建需要1.5萬元，但專業(yè)施工的大棚保溫效果好、結(jié)實，可以連續(xù)使用5年，自己建的只能使用3年；再比如，買一棵瓜苗0﹒45元，自己育苗需要成本0﹒4元，但買來的“專業(yè)苗子”每畝可以增產(chǎn)約兩成。正是這種專業(yè)性的“服務(wù)外包”，幫助越來越多的農(nóng)民搞起了種植業(yè)規(guī)模化經(jīng)營。