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食品安全問題是一個國際問題,中國的問題尤為突出,這也是中國各級政府成立食品安全專門領(lǐng)導(dǎo)小組或委員會的原因之一。目前中國還停留在“運動式”和“一陣風(fēng)”階段。要從根本上解決問題,就要建立原產(chǎn)地地理標志商標標記、標準檔案,從源頭著手解決問題。所以將食品原產(chǎn)地標記的標準做深做細,做真做實,建立嚴格的標準和檔案制度勢在必行。
1.老字號。中國的老字號大都是食品,許多老字號是馳名商標,是中國民族品牌的脊梁,但也有許多老字號或老字號企業(yè)已經(jīng)湮滅或者瀕臨破產(chǎn),是各地政府扶持的重點對象。做大做強老字號,要比重新打造一個新品牌更節(jié)省資金,更有生動趣味的故事。
2.具有鮮明地方特色的土特產(chǎn)和手信產(chǎn)品。土特產(chǎn)不等同于手信,但手信通常是土特產(chǎn)。從土特產(chǎn)上升為手信,還要履行一定的法律程序。所以說手信不能隨便叫,手信必須代表一個地方的特色,申請國家地理標志商標保護,而且還找市場,創(chuàng)效益。所以,手信通常與旅游有極大關(guān)系。各級政府組織應(yīng)認真研究開發(fā)甄選手信產(chǎn)品。既有當?shù)靥厣?又有經(jīng)濟效益,口碑俱佳的產(chǎn)品和服務(wù),可申請手信產(chǎn)品保護;條件尚不完備但確具一定歷史人文特色的,可由省市政府以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的方式加以保護。
3.中藥材在中國是一大特色,也是一大產(chǎn)業(yè)。對中藥材種植加工基地有必要全部建立原產(chǎn)地地理標志商標標記、標準檔案,申請地理標志商標保護,以防萬造成重大事故時,可以追根溯源。
農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品涉及的品種很多,影響面大,而且與商標法的修改、食品安全的立法實施都密切相關(guān),廣東可先行先試,為立法修訂提供經(jīng)驗。比如美國的商標法,要求在大小包裝、外形設(shè)計、產(chǎn)品說明書中標明主要原料的原產(chǎn)地,并且與商標圖案、文字、外形設(shè)計共同構(gòu)成商標或者專利,受法律保護。農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品地理標志商標保護制度,不是一個簡單的表明原產(chǎn)地來源的問題,而是通過該項措施提高產(chǎn)品質(zhì)量,增加產(chǎn)品附加值,是關(guān)系產(chǎn)品安全和品牌效應(yīng)的大事。

標簽：咸陽洛陽桂林臺州梅河口撫州固原營口

巨人網(wǎng)絡(luò)通訊聲明：本文標題《農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品的地理標志商標及其保護》，本文關(guān)鍵詞農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)副產(chǎn)品,食品,；如發(fā)現(xiàn)本文內(nèi)容存在版權(quán)問題，煩請?zhí)峁┫嚓P(guān)信息告之我們，我們將及時溝通與處理。本站內(nèi)容系統(tǒng)采集于網(wǎng)絡(luò)，涉及言論、版權(quán)與本站無關(guān)。