蘇寧曾經(jīng)是正規(guī)零售的代表，但電商時代來了以后，大家覺得蘇寧太正經(jīng)，老是西裝革履；后來完成了O2O轉(zhuǎn)型之后，蘇寧變得會玩了，各種很有網(wǎng)感的新潮玩法信手拈來。
但從 2017 年之后，我不雅觀察蘇寧又有了一些變革，那就是發(fā)狠了！
咋地，，蘇寧要吃人？
先看一組數(shù)據(jù)：
01
蘇寧生鮮 8 月上半月銷售同比增長2883%；
8 月 14 日活動當(dāng)天銷售環(huán)比增長1321.8%，僅泰國金枕頭榴蓮就售出 60 噸！
當(dāng)蘇寧 818 第一輪戰(zhàn)報出來的時候，這兩組數(shù)據(jù)讓業(yè)內(nèi)大吃一驚。
而導(dǎo)致這一輪暴增的原因是，促銷力度空前：
“單是紅包就要送出8. 18 億”、“生鮮盛典5 折開PARTY”、“全場滿 198 減 100 元”、“每天多個爆款商品回饋用戶，價格對標(biāo)京東，貴就賠”、“ 8 月 15 日蘇寧生鮮大閘蟹‘包湖’首發(fā)”……
這一系列的促銷優(yōu)惠程度，縱不雅觀全電商平臺，無人能及。
蘇寧的優(yōu)勢向來是家電3C，沒想到這次 818 的發(fā)作力，居然在生鮮領(lǐng)域。
蘇寧在生鮮上的發(fā)狠，意欲何為？
02
而聯(lián)想到前段時間，一位易果電商的運營經(jīng)理透露，本年的目標(biāo)就是要壓制一下京東生鮮……易果要壓制京東，跟蘇寧有什么關(guān)系？
蘇鮮生是蘇寧超市 2015 年推出的線上生鮮品牌，產(chǎn)品涉及蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等。 2016 年 11 月，蘇寧C+輪領(lǐng)投易果，此后，易果成為蘇鮮生的核心供應(yīng)商。本年八月份，蘇鮮生正式更名為蘇寧生鮮，開始發(fā)力。
所以，蘇寧此階段發(fā)力生鮮，并非巧合，而是在拉一張大網(wǎng)，天貓超市、盒馬、易果、蘇寧生鮮、三江購物、聯(lián)華超市，構(gòu)成了一個全面立體的生鮮布陣。
這一張網(wǎng)有幾大功能：
第一，對陣京東生鮮系，包孕京東生鮮、天天果園、京東到家和達達，最核心的是易果與京東生鮮的對陣。
第二，這么多生鮮品牌，豈不是本身跟本身打架？不！這張生鮮大網(wǎng)，表里分為三層：
前端是流量層面，蘇寧生鮮、天貓超市、盒馬等，是為了吸引流量，尤其蘇寧業(yè)態(tài)豐富，蘇寧生鮮并非只是APP上的一個入口，而是蘇寧全業(yè)態(tài)生鮮業(yè)務(wù)的運營事業(yè)部，包孕蘇鮮生超市、蘇寧小店等。
未來，在端的層面將形成一張由數(shù)千家小店組成的"前哨網(wǎng)"。雙方有機會一起解決生鮮行業(yè)線上線下融合的大難題。
中間是冷鏈物流安鮮達，這是易果運營了 12 年的品牌，專門對接各種B端的冷鏈配送，安鮮達在北京、上海、廣州、杭州、武漢、成都、西安、濟南、福州、沈陽等 10 大城市有 11 倉個冷鏈物流基地。
其中北京、上海、廣州、成都四個城市可以當(dāng)日達，全國其他 200 多個城市可以次日達。生鮮“朝發(fā)夕食”將成為常態(tài)。
后端是采購鏈，以易果為主，目前，易果供應(yīng)鏈普遍全球，從 23 個國家的 147 個產(chǎn)地源頭直采優(yōu)質(zhì)食材，全年采購量超 7 萬噸；供應(yīng)鏈上，通過易果平臺，將蘇寧這樣國內(nèi)一流的流量平臺整合，擁有極強的集采能力。
蘇寧在采購和配送上也有本身的優(yōu)勢，其與易果雙方協(xié)作，互相賦能，合作漸入佳境。
所以，蘇寧生鮮的配送城市才可以半年內(nèi)從 17 個增長到 180 個，全部支持16: 00 前下單，次日送達；蘇寧的冷倉才可以短期達到 21 個（ 11 個自配倉）；SKU才可以由上線時的 300 個快速增加到2300+SKU。
由此可見，蘇寧生鮮的亮眼成績并非是因為單打獨斗，而靠的是與易果協(xié)同作戰(zhàn)、共同努力的結(jié)果。
03
蘇寧一發(fā)狠，的確很厲害，問題是，京東生鮮也不是吃素的！
隨著美味七七、許鮮等生鮮電商的倒閉，“生鮮死亡名單”出爐，垂直生鮮電商的戰(zhàn)爭已經(jīng)基本結(jié)束，現(xiàn)在已演釀成包孕蘇寧、天貓、京東在內(nèi)的平臺之爭、大玩家游戲。中間的X因素，就是易果。
比來幾年，無數(shù)玩家、本錢介入生鮮領(lǐng)域，各種商業(yè)模式玩了一通，現(xiàn)在大家終于看清楚一個事實：生鮮非垂直電商能玩轉(zhuǎn)的。國內(nèi)生鮮商品尺度化及冷鏈單薄的問題，注定了要想做通產(chǎn)業(yè)鏈，必需要有大資金的介入，同時有巨大的流量來拉動和磨合。
戲哥之前跟易果高層連結(jié)著充分的溝通，大致了解易果的戰(zhàn)略。這個全國第一家生鮮垂直電商，到 2016 年時，就已開始低調(diào)的向平臺戰(zhàn)略看齊，先后將冷鏈公司安鮮達和供應(yīng)鏈公司獨立出來，打磨各自的能力。
