O2O這一概念自 2015 年走入大眾視線以來，美團外賣和餓了么就一直在給創(chuàng)業(yè)者示范如何做好外賣O2O的創(chuàng)業(yè)。眾所周知自那年起，巨頭們就玩起了燒錢大戰(zhàn)，只為能夠養(yǎng)成用戶O2O的消費習慣，他們也理所當然的成為了外賣市場的收割者。但作為創(chuàng)業(yè)者不會放棄任何成功機會，許多人不禁要問：當下互聯(lián)網環(huán)境下，眾強林立，做當?shù)厥袌龅耐赓u系統(tǒng)平臺，還能有機會嗎?回答是必定的，且聽筆者一一道來。

一、外賣O2O市場難入，但用戶并不難獲取

創(chuàng)業(yè)者應該知道，對于一個全新領域而言，市場容易獲取，而用戶難以獲取。開荒企業(yè)一般需要花費大量財力、物力去獲取用戶的使用習慣。當然，對于全新領域而言，當用戶一旦熟悉游戲規(guī)則，將會形成發(fā)作性的增長，這點可以參照餓了么、共享單車、滴滴這些。但當用戶的使用習慣已經形成時，用戶的獲取成本就會降低，只要你采用合適的營銷策略就能相對簡單的獲取目標用戶。當?shù)赝赓u行業(yè)同樣如此，，如今的用戶是已經懂規(guī)矩、受教育的“好用戶”，更容易被同類新鮮產品吸引。

二、當?shù)赝赓u市場尚有很大空間可以開發(fā)

有人會說，餓了么與美團外賣這么強勢，你為何會說當?shù)赝赓u市場尚有很大空間?我們仔細分析不難發(fā)現(xiàn)：

1)巨頭們并沒有在三、四線城市進行覆蓋

目前的三、四線城市雖然餓了么與美團已經開始進行布局，遍及采用加盟代理的形式聯(lián)合運營。他們對于加盟商的要求門檻較高，而且附有眾多額外條款。因此創(chuàng)業(yè)者進行加盟時，一般很難拋棄巨頭的枷鎖獲得盈利。相反，自營的當?shù)赝赓u平臺卻可以依靠本身的當?shù)刭Y源做出“地頭蛇”的品牌效果。

2)巨頭們并沒有在具體細分領域進行覆蓋

目前巨頭只在食品餐飲、超市零售、鮮花蛋糕、甜點飲品這些分類進行發(fā)力。但實際上還有更多外賣形式并未被涉及，好比早餐、下午茶、主題餐，訂制餐。當然，對于上門做餐、高端做家庭餐這些也尚可進軍。只要需求是真實存在的，創(chuàng)新的平臺形式還是有用武之地的。

3)巨頭們尚未進軍國外市場

華人作為國外的重要群體以眾多著稱，中國兒女遍及飽含思國之情，因此在境外國家建立一個聚集的中餐平臺，不失為一個好想法。

三、當?shù)赝赓u訂餐市場的創(chuàng)業(yè)門檻越來越低

2015 年擺布的當?shù)刈誀I外賣平臺創(chuàng)業(yè)是具有極高門檻的。由于當時外賣O2O作為一個新興產品覆蓋pc、移動、app全渠道，而且還要有用戶端、商戶端、配送端的多用戶端，開發(fā)成本異常之高。粗略算下來，在不計入運營成本的投入外，只前期的產品開發(fā)成本就高達百萬，這便會使普通用戶望而卻步。

但技術從來不是決定創(chuàng)業(yè)成敗的決定因素，能否成功主要來自于商業(yè)模式的影響。市面上早就研發(fā)出可以讓普通創(chuàng)業(yè)者零門檻，低投入即可搭建的外賣平臺CMS系統(tǒng)。例如一款叫做江湖外賣的CMS系統(tǒng)即可通過簡單的配置就能搭建起全平臺多用戶端的可運營當?shù)赝赓u系統(tǒng)平臺。這就大大降低了廣大普通創(chuàng)業(yè)者的固定資金投入，創(chuàng)業(yè)者可以將更多的資金用于合理的商業(yè)運營，事倍而功半。

在2017 O2O當?shù)赝赓u系統(tǒng)平臺尚有一席之地的今天，創(chuàng)業(yè)者還需抓緊不久不多的市場機會，早日將本身的可行創(chuàng)業(yè)計劃化作行動。