由全國工商聯(lián)和中國民(私)營經(jīng)濟研究會共同主辦的“2014中國民營經(jīng)濟大家談”于2014年2月28日在北京舉行。聯(lián)想控股股份有限公司董事長柳傳志在演講中談聯(lián)想如何做農(nóng)業(yè)時說道：第一，聯(lián)想跨界做農(nóng)業(yè)源于老百姓對食品沒有安全感，“不知道該信誰”，市場上出現(xiàn)嚴重的劣幣驅(qū)逐良幣現(xiàn)象;第二，正在進行的土地改革也給了農(nóng)業(yè)新機遇。他介紹聯(lián)想農(nóng)業(yè)的兩個特點，一是三圈模式;二是和農(nóng)民相處方式的“六個統(tǒng)一”。

　　王主席，全書記、厲老師，我今天講的題目是轉(zhuǎn)型升級，科學(xué)發(fā)展，副標題是聯(lián)想如何做農(nóng)業(yè)。這個聯(lián)想是指聯(lián)想控股，我的身份是聯(lián)想控股的董事長，聯(lián)想集團就是剛才介紹的，做電腦的那部分是聯(lián)想控股的子公司，所以，一定要把這個提前說明。

　　聯(lián)想進入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，做了已經(jīng)有三年時間，我想就聯(lián)想怎么做農(nóng)業(yè)來談“加快轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)科學(xué)發(fā)展?！笔紫日f明的是當前農(nóng)業(yè)食品的主要問題是沒有安全感，老百姓不知道敢信誰，嚴重的劣幣驅(qū)逐良幣。聯(lián)想的做法就是要做出過硬的口碑，形成品牌，從品牌中得到溢價。第二，現(xiàn)在正在進行土地產(chǎn)權(quán)機制的改革，過去土地分成小塊的時候是沒法發(fā)揮農(nóng)業(yè)技術(shù)的，現(xiàn)在我們要把農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)揮出來，從技術(shù)中得到溢價。

　　我們的品牌從哪兒做呢?選了半天，經(jīng)過兩年的調(diào)研，就決定先從高檔水果，我們選的是藍莓、獼猴桃作為突破口，做出品牌，有了這個牌子再發(fā)展到其他的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，最后希望和其他眾多農(nóng)業(yè)廠家一起實現(xiàn)良幣驅(qū)逐劣幣。

　　聯(lián)想的農(nóng)業(yè)有兩個特點：

　　第一特點：三全模式。第一全叫全產(chǎn)業(yè)鏈控制，我們吃的食品從種植種子到生產(chǎn)、冷鏈、加工、運輸、銷售每個環(huán)節(jié)都能夠在我們的掌控之中才可能不出問題，我們就有五位一體了，種苗、工程技術(shù)中心、規(guī)范化種植示范基地、冷鏈平臺、品牌營銷平臺等等。藍莓專利品種、獼猴桃品種是我們買斷的品種或自己參與的品種。

　　這張圖是品種培育中心是一部分。

　　第二張是在種植的過程中，我們有自己的技術(shù)能力，這是現(xiàn)在放在青島的一個技術(shù)中心，我自己親自去看過。

　　第三張圖是在種植的時候，我們先用一片土地做出了一個種植的標準，上面偏綠色的那張是我們給樹立的檔案，顏色深綠的這片樹林最好，偏紅色的就有問題，每棵樹里都有存儲檔案。防災(zāi)害的問題，很多災(zāi)害是當時沒有發(fā)生，但我們要研究它怎么樣發(fā)生，就像救火對一樣，雖然火災(zāi)沒有發(fā)生，但要演練如何救火。這些東西是需要演練的，正要發(fā)生問題的時候馬上就能行動。

　　精作業(yè)，就是我們要拿出做工業(yè)的精神來精細地做農(nóng)業(yè)。

　　全產(chǎn)業(yè)鏈，建立先進的分選加工廠和冷鏈物流平臺。這個是褚時建的叫褚橙，聯(lián)想的叫做柳桃，我們合在一起賣。我們的產(chǎn)品個頭、色澤完全是一樣的，而且成熟度是完全一樣的，這是經(jīng)過了一種分選技術(shù)，在冷鏈技術(shù)方面我們也有很好的研究。當然，還需要再進一步的改進，這是“三全模式”之一，叫全產(chǎn)業(yè)鏈控制。

　　“三全模式”之二必須要有第二個全過程追溯。當一個客戶吃到不好的東西你能查得出來責任人是在哪個基地生產(chǎn)的，是哪兒給運輸?shù)?，因此，在我們所賣的盒子、箱子二維碼上可以掃到我們生產(chǎn)全部過程，就是能找到責任人。

　　“三全模式”之三是全球化的布局。

　　我賣的這兩樣高檔水果出產(chǎn)日期、時間也就三個多月到四個月，它多余的時間賣什么呢?我們要把這個品牌支撐住，于是全年都要有水果，所以我們必須在反季節(jié)的地方建立我們的生產(chǎn)基地，應(yīng)對反季節(jié)的需要;第二可以在全球吸引先進的技術(shù)，海外人才，利用海外資源。我們先選的是南美智利，因為智利水果生產(chǎn)期特別長，符合我們的需要，我們在智利買了五個農(nóng)場，以后還會逐漸買，買的方法是和人家合作，我們占大股，免得給人家中國人去買土地的感覺。民營企業(yè)跟人家合作生產(chǎn)，這樣很受到智利政府和當?shù)剞r(nóng)戶的歡迎。

　　另外還有澳大利亞，在中國我們種藍莓在青島已經(jīng)做得很好的地方，一公頃產(chǎn)一噸南美，在智利一個工廠一公頃13噸藍莓，這個海外資源是什么意思呢?我們在中國租用農(nóng)民土地的時候，租用一畝土地大概租金1200元人民幣/年，在智利買的土地買斷是3000元人民幣/年，連種的苗木在一起5000元人民幣。土地的差別在哪兒呢?中國的土地腐殖質(zhì)占0.2%，我們在智利農(nóng)場差的土地腐殖質(zhì)3%，好的土地腐殖質(zhì)達到15%。

　　全球布局里引進海外先進技術(shù)和管理，在冬天的時候，派出我們主要人物到智利學(xué)習(xí)，在他們那邊不忙的時候要派出人到我們這兒參與工作，當然是少數(shù)的人。這里面培育技術(shù)人員，比如品種培育技術(shù)，什么樣的東西產(chǎn)量高、口感好，易儲存;像設(shè)施技術(shù)中的滴灌、防霜凍，對農(nóng)藥、重金屬殘留、水果養(yǎng)分分析等等。

　　第二個特點，我們有了三全以后，和農(nóng)民之間怎么來處?

　　我們自己先有一塊基地，是我們自己的土地，但更多的農(nóng)民，不會用我們的農(nóng)場來種，我們是用“佳沃+公司化家庭農(nóng)場”的對接，我們在做的頭一年和農(nóng)民合作社對接，那是根本不行的，農(nóng)民沒法對接，一定要和企業(yè)來對接。一個家庭農(nóng)場規(guī)模最好是在1000畝——5000畝之間，比如一個農(nóng)民企業(yè)家，他來想法租到5000畝土地或者募股到5000畝土地，我們做“6個統(tǒng)一”。

　　1、專利品種的統(tǒng)一。必須得用我們的專利品種。

　　2、農(nóng)事運作的統(tǒng)一。怎么做我們來培訓(xùn)，我們來監(jiān)測，必須按我們的做法做。

　　3、農(nóng)資農(nóng)具的統(tǒng)一。用什么樣的農(nóng)藥，什么樣的農(nóng)具，這也不能說我們說個牌子你自己去買，絕對不行，那一定要出事，一定要嚴格按照我們的要求來做。

　　4、品質(zhì)監(jiān)督的統(tǒng)一。

　　5、包銷到戶的統(tǒng)一。我們把60%—70%的利潤分到農(nóng)戶那里。

　　6、協(xié)助融資的統(tǒng)一。在去年的實驗中，在1000畝左右的農(nóng)場主這兒，根據(jù)經(jīng)營能力不同，他的利潤80萬—200萬，一個管50畝土地的農(nóng)民工大概收入6—8萬，這才做了一年，以后可能還要根據(jù)具體情況不斷提高和調(diào)整。

　　第三，你還得會賣，會賣就是品牌營銷，這些我就不在這兒多講了。

　?。▌?chuàng)業(yè)家i黑馬注：此前我們所做農(nóng)業(yè)的系列報道，有大量的案例可供參考，如把韭菜賣到千萬營收的韭菜哥、每盒大米180的大米劉達、把食材變成快消品的大米西施常琪等）

　　第四，我想說的是，通過并購和改造，聯(lián)想控股現(xiàn)在已成為中國最大的藍莓和獼猴桃企業(yè)，當然在國內(nèi)我們有3萬多畝土地，在南美、智利大概有幾萬畝土地，在五年內(nèi)藍莓和獼猴桃都以10萬畝種植為目標發(fā)展。這是初定的目標，分別是10萬畝。

　　總結(jié)，最后一句話，聯(lián)想要把傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)行業(yè)進行產(chǎn)業(yè)升級，進入科學(xué)發(fā)展軌道。