近十年來，中國(guó)乳業(yè)取得了巨大發(fā)展，但其競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度也令人觸目驚心。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)已發(fā)展到了一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)正逐漸加大，大量中小企業(yè)將面臨被淘汰的局面，乳品行業(yè)洗牌在即。

• 乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

　　近年來，國(guó)外乳品企業(yè)伴隨著中國(guó)改革開放的步伐大量進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。從1995年起，雀巢、達(dá)能、帕瑪拉特等國(guó)外乳業(yè)巨頭就已紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)；現(xiàn)在，世界排名前20位的乳業(yè)巨頭都已進(jìn)入中國(guó)，甚至有些已在中國(guó)建立了生產(chǎn)基地，如瑞士雀巢、日本森永、意大利帕瑪拉特等，而且不乏消費(fèi)者耳熟能詳?shù)钠放?，如美贊臣、雅培、惠氏等?/p>

　　在乳業(yè)全面國(guó)際化到來之際，中國(guó)乳品企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過程中必須從現(xiàn)在開始，依靠加強(qiáng)自身的核心實(shí)力來求生存、促發(fā)展。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的某負(fù)責(zé)人表示，雖然在國(guó)內(nèi)乳業(yè)高成長(zhǎng)性的巨大市場(chǎng)需求掩蓋下，國(guó)內(nèi)乳業(yè)企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)落后、生產(chǎn)效率低下的困窘顯現(xiàn)的并不突出，但在今后競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的國(guó)內(nèi)乳業(yè)行業(yè)中，本土企業(yè)如果再不奮起直追，勢(shì)必長(zhǎng)期處于劣勢(shì)地位。

• 品牌營(yíng)銷時(shí)代已經(jīng)到來

　　在今天的乳品市場(chǎng)，名牌產(chǎn)品已成為市場(chǎng)上的主導(dǎo)產(chǎn)品，乳品企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸演化成為品牌之爭(zhēng)。隨著生活和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)乳制品的種類和質(zhì)量也提出了更高的要求，而產(chǎn)品品牌正是消費(fèi)者選擇不同種類產(chǎn)品和鑒別產(chǎn)品質(zhì)量的重要依據(jù)。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院李勝利博士認(rèn)為，和其他行業(yè)一樣，乳品行業(yè)既然進(jìn)入了品牌營(yíng)銷時(shí)代，在經(jīng)過一輪優(yōu)勝劣汰后，必然會(huì)向幾個(gè)大品牌集中，但由于業(yè)界對(duì)這個(gè)正在迅速興起的行業(yè)還沒有引起足夠的關(guān)注，乳品行業(yè)還僅僅是一個(gè)品牌營(yíng)銷剛剛起步的行業(yè)，因此，在未來幾年內(nèi)，中國(guó)乳業(yè)一定會(huì)涌現(xiàn)出銷售額超過百億的大品牌。品牌的建立將依賴于可靠、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的售后服務(wù)，企業(yè)也將通過優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來不斷鞏固產(chǎn)品在消費(fèi)者中的信譽(yù)，從而擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

• 消費(fèi)者急需獲取產(chǎn)品信息的直接途徑

　　隨著乳品市場(chǎng)的日漸豐富，消費(fèi)者在面對(duì)種類繁多的乳制品時(shí)， 如何選擇最適合自己的產(chǎn)品，如何區(qū)分產(chǎn)品之間的差異是購(gòu)買時(shí)所面臨的問題。雖然目前大多數(shù)乳品廠商都設(shè)置了消費(fèi)者熱線，并在產(chǎn)品包裝上做了較為詳細(xì)的產(chǎn)品信息介紹，但是消費(fèi)者在需要獲得更深入的信息時(shí)往往都需要經(jīng)過一些非常煩雜的過程，有時(shí)甚至與廠商很難取得聯(lián)系。因此，乳品企業(yè)，尤其是主要消費(fèi)群定位在嬰幼兒和中老年人的乳品企業(yè)，急需建立一條與消費(fèi)者直接溝通的通道，即可以滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，還可以牢固與消費(fèi)者之間的聯(lián)系，建立品牌忠誠(chéng)度。

• 400電話幫助企業(yè)建立與消費(fèi)者之間的快速通道

　　消費(fèi)者是企業(yè)最大的財(cái)富，沒有信賴為基礎(chǔ)，再多的廣告也不能真正打動(dòng)消費(fèi)者的心，而對(duì)于嬰幼兒產(chǎn)品生產(chǎn)商來說消費(fèi)者的信賴更顯得尤為重要。產(chǎn)品的性能、品質(zhì)、服務(wù)等方面組成了建立消費(fèi)者與廠商之間信任的橋梁。為了更加貼近消費(fèi)者，飛鶴乳業(yè)、光明乳業(yè)、蒙牛、惠氏、貝因美等等都紛紛開通了400全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線。

　　其手機(jī)可以撥打，主、被叫分?jǐn)偢顿M(fèi)的方式，更加方便了消費(fèi)者與企業(yè)的溝通，全新的服務(wù)平臺(tái)也給予了企業(yè)更為優(yōu)質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)形象，這種貼心的服務(wù)無(wú)疑能為這些乳制品企業(yè)在洗牌前夜博得一個(gè)更好的位置。

　　400電話依托400呼叫中心平臺(tái)為核心。企業(yè)可以將它作為24小時(shí)客服熱線或總機(jī)號(hào)碼對(duì)外公布，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)IVR自動(dòng)應(yīng)答服務(wù)，可為企業(yè)量身訂做個(gè)性化語(yǔ)音服務(wù)流程，如企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、前置語(yǔ)音廣告等等；智能話務(wù)分配，實(shí)現(xiàn)虛擬總機(jī)、一號(hào)通、電話自動(dòng)轉(zhuǎn)接功能；語(yǔ)音信箱等豐富多彩的服務(wù)應(yīng)用。