本報(bào)記者 潘海松 攝
浙江在線09月11日訊 阿里巴巴效應(yīng)還在顯現(xiàn)。如果說(shuō)前一天阿里巴巴的跨江接力帶給市民更多是心理上、視覺(jué)上的震撼，那么這兩天，無(wú)論是阿里萬(wàn)人員工大會(huì)、APEC中小企業(yè)峰會(huì)還是網(wǎng)商大會(huì)、網(wǎng)貨交易會(huì)，帶給杭州的還有效益的拉動(dòng)。萬(wàn)人聚會(huì)，他們的吃、住、行、用，這會(huì)是怎樣誘人的大蛋糕？這種滋味當(dāng)然只有吃”著偷著樂(lè)的商家才能體會(huì)到。初略估算，光B2B員工3天吃住行就拉動(dòng)杭州消費(fèi)上千萬(wàn)元。
吃：
黃龍一帶飯店
下午2點(diǎn)還在翻桌
原來(lái)的6人位加4把椅子，就變成了10人位；地方太小，連旁邊的業(yè)主食堂也派上用場(chǎng)……昨天下午4點(diǎn)多，外婆家公元大廈店就陸續(xù)來(lái)了一撥撥就餐者，他們都是阿里巴巴的員工。
他們很早就預(yù)定了19桌，因?yàn)橐s晚上的慶典嘉年華，用餐時(shí)間提前兩個(gè)小時(shí)左右。”一位服務(wù)員告訴記者。茶香雞、珊瑚蝦、鐵板牛仔骨等特色菜都是必點(diǎn)的，每桌的標(biāo)準(zhǔn)在400~450元左右。他們吃飯的節(jié)奏很快，吃完了就立刻翻桌。”
昨晚的慶典活動(dòng)在黃龍?bào)w育中心，要解決13000多人的吃飯問(wèn)題，于是街頭巷尾的大大小小酒店飯館都成了阿里巴巴員工搜索的目標(biāo)。昨天中午從11點(diǎn)開(kāi)始就基本沒(méi)停過(guò)，翻桌翻了好幾次，最遲的一桌等到下午2點(diǎn)才能用上。”白沙泉路上的一家海鮮店老板說(shuō)，有幾個(gè)客人實(shí)在張羅不過(guò)來(lái)，就介紹到文二路上幾家熟悉的飯店，忙完午飯就直接張羅晚飯了。
考慮到員工太多，就沒(méi)有安排一起聚餐，各部門自己解決。”阿里巴巴B2B行政事業(yè)部相關(guān)人士介紹。粗粗估算了一下，按照公司提供給員工每人每餐45元的伙食補(bǔ)貼算，三天的會(huì)議里，光B2B員工的伙食就花掉350萬(wàn)元。
這些還不包括今天舉行的APEC峰會(huì)、網(wǎng)商大會(huì)的嘉賓就餐費(fèi)用。11日的中餐晚餐已經(jīng)確定了，就餐人數(shù)有3000多人。”第一世界酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人蔣涵華說(shuō)，中庭、會(huì)議餐廳統(tǒng)統(tǒng)排滿了。為調(diào)好眾人的胃口，在菜肴的選擇上，中西自助餐、桌餐等各種形式都有。另外，大腕科比有自己的營(yíng)養(yǎng)師跟隨調(diào)理每餐飲食。
同期舉行的網(wǎng)貨交易會(huì)有1200多個(gè)展位，預(yù)計(jì)有2萬(wàn)多買家和賣家，這部分伙食就只能靠大型快餐店來(lái)解決了。
?。簽I江一帶酒店全掛出客滿”
傍上了阿里巴巴這棵大樹(shù)，濱江、蕭山附近的各大酒店早在幾天前就滿員。世界各國(guó)、各地飛回的五六千名員工，還有嘉賓、網(wǎng)商等，要安頓好他們的住宿，確實(shí)不是件容易的事情。
8日那天就滿了，濱江的酒店幾乎像是到了黃金周，都沒(méi)房間了。”前天出差濱江的小汪告訴記者，華美達(dá)、龍禧，連有點(diǎn)偏的東方文化園都被阿里巴巴捷足先登包下了，最后他只在一個(gè)小區(qū)旁的簡(jiǎn)易招待所度過(guò)了一夜。據(jù)介紹，光第一世界大酒店，1000多人已經(jīng)占了500多個(gè)房間。
除了就近的江南岸的酒店，機(jī)會(huì)也輻射到北岸的幾家酒店。我們這次一共簽約了20多家酒店，每天的標(biāo)準(zhǔn)是400元/間。”B2B行政事業(yè)部相關(guān)人士說(shuō)。記者隨即作個(gè)等式，按3天計(jì)算，這筆費(fèi)用至少要330萬(wàn)元，這還不包括網(wǎng)商和嘉賓的住宿費(fèi)。
在阿里巴巴十周年慶之前，杭州已經(jīng)接待了多場(chǎng)高規(guī)格、大規(guī)模的會(huì)議，見(jiàn)過(guò)世面”的杭州高星級(jí)酒店和會(huì)議中心的接待能力已經(jīng)駕輕就熟。不過(guò)，對(duì)此次如此之大的規(guī)模，酒店接待人員還是繃緊了神經(jīng)。
大型會(huì)議接待，細(xì)節(jié)很重要。入住要快速，出行要方便。”新金山大酒店總經(jīng)理助理言女士說(shuō)，早在8日前，酒店相關(guān)部門就事先與阿里巴巴的外地公司溝通好，分房、排房敲定后，客人一到酒店就可直接入住，200多號(hào)客人基本在十分鐘左右都能進(jìn)入房間。
這三天里，阿里巴巴員工的100多間客房占據(jù)了新金山酒店一半的數(shù)量。因?yàn)闀r(shí)間上沖突，之前回絕了三星的一個(gè)會(huì)議。”言女士說(shuō)。去年該酒店也和阿里巴巴有過(guò)較好合作，這種關(guān)系她舍不得割舍。
行：租車公司遭遇幸福”的煩惱
捷客租車連鎖副總經(jīng)理鄭楠這幾天忙得不可開(kāi)交。昨天下午撥通他的電話時(shí)，他還在協(xié)調(diào)傍晚的出行安排，沒(méi)來(lái)得及吃午飯。
每天早上三四點(diǎn)就出門，晚上回家也要十多點(diǎn)，把每個(gè)客人安全送到，把第二天的事情安頓好，才放心收工。”鄭楠說(shuō)，阿里巴巴扎根城西時(shí)，就是他的最主要客戶，沒(méi)想到剛一搬家，又給他帶來(lái)這么大筆生意。
鄭楠所在的公司這次主要負(fù)責(zé)阿里巴巴嘉賓的接送，大多都是重量級(jí)的。因?yàn)榭腿颂?，原?lái)備的17輛早就不夠用，前天他又向兄弟公司借了四十輛車，清一色的奧迪。
生意好，太忙也樂(lè)意。”鄭楠說(shuō)，接待這些貴賓，細(xì)節(jié)服務(wù)也要到位，所以每天上路前他都要和司機(jī)開(kāi)個(gè)短會(huì)，檢查一下服裝手套，交代路上安全、接送嘉賓的名單，當(dāng)然要做好保密工作。
滿載著阿里巴巴員工，穿梭在各大會(huì)場(chǎng)和酒店的巴士，成了杭州路上另一道風(fēng)景線。因?yàn)閱T工住宿比較分散，在集中大會(huì)時(shí)都有公交、大巴統(tǒng)一接送，預(yù)計(jì)8日~11日共有1000車次。”據(jù)阿里巴巴相關(guān)人士介紹，另外國(guó)外、省外、杭州以外的員工、嘉賓來(lái)回交通費(fèi)也是全額報(bào)銷。因此在慶典大會(huì)各項(xiàng)支出中，交通是個(gè)大頭。
記者手記
年初的動(dòng)漫大會(huì)、年中的千人微軟員工大會(huì)，加上現(xiàn)在的阿里巴巴十周年慶典，規(guī)模高達(dá)上萬(wàn)人……今年以來(lái)，杭州的大型會(huì)議規(guī)模一次高過(guò)一次，前來(lái)的大腕規(guī)格也一次高于一次。
很難想象，如果各個(gè)環(huán)節(jié)都要公司自己來(lái)包攬，那將是多大的工作量。好在現(xiàn)在有了服務(wù)外包，把各種服務(wù)打包由別人來(lái)管理，降低成本的同時(shí)又提升專業(yè)性，既省心又高效。于是現(xiàn)在如火如荼的包辦”生意就有了滋生的肥沃土壤。
從另一個(gè)角度講，這也是對(duì)杭州應(yīng)對(duì)大型會(huì)議能力的一次大考驗(yàn)。吃住行用，把各個(gè)零散的機(jī)能有機(jī)組成在一起，并能確保協(xié)調(diào)運(yùn)作，這需要多次的實(shí)戰(zhàn)演練。好在杭州在這方面的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，撬動(dòng)會(huì)議商機(jī)的潛能也在逐漸被激發(fā)。有個(gè)數(shù)據(jù)，去年杭州酒店平均每天需要接待六七場(chǎng)會(huì)議，500人以上的大型會(huì)議占了1/3，3000人以上的超大型會(huì)議也接待二十余場(chǎng)，今年4月份，這樣的超大型會(huì)議就接待了三四場(chǎng)。
