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兩家持有“南翔”商標(biāo)企業(yè) 均以“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”為由將對(duì)方告上法庭

來(lái)源：瀟湘晨報(bào)
近日，一則新聞引發(fā)廣泛關(guān)注：為保護(hù)“南翔小籠”這一上海標(biāo)志性小吃相關(guān)權(quán)益，兩家持有“南翔”商標(biāo)的企業(yè)，上海老城隍廟餐飲（集團(tuán)）有限公司和上海南翔食品股份有限公司，分別將對(duì)方告上法庭。兩起案件均在9月開(kāi)庭審理。
　　在傳承“南翔小籠”過(guò)程中，為何出現(xiàn)兩家持有“南翔”商標(biāo)的企業(yè)？多年相安無(wú)事的兩家企業(yè)今時(shí)又為何對(duì)簿公堂？
　　緣起
　　南翔緊酵饅頭的歷史淵源
　　對(duì)于上海市民來(lái)說(shuō)，南翔小籠饅頭是起源于嘉定、興盛于城隍廟市的一個(gè)特色美食。一家是傳承120年的中華老字號(hào)餐飲名店南翔饅頭店，一家是南翔食品廠。
　　上海老城隍廟餐飲（集團(tuán)）有限公司和上海南翔食品股份有限公司兩家企業(yè)有關(guān)商標(biāo)權(quán)、以及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題上的紛爭(zhēng)，也要從百年前南翔小籠的誕生地——傳奇老店日華軒說(shuō)起。
　　據(jù)上海地方志資料庫(kù)資料，南翔小籠饅頭，興起于百年前清朝同治年間，由日華軒店主黃明賢所創(chuàng)。日華軒的小籠饅頭為薄皮緊酵饅頭，以皮薄、鹵汁多、餡大等特點(diǎn)聞名。
　　據(jù)《上海通志》等資料記載，1900年，黃明賢的家人吳翔昇與制作師趙秋榮，前往城內(nèi)邑廟（指城隍廟豫園），將豫園九曲橋旁的樓閣“船舫廳”租下，名“長(zhǎng)興樓”，主打南翔小籠，很快定名為南翔饅頭店，并聲譽(yù)鵲起。根據(jù)相關(guān)史料，在20世紀(jì)30年代，長(zhǎng)興樓已發(fā)展至相當(dāng)規(guī)模，生意興盛。
　　另一方面，在南翔鎮(zhèn)，受戰(zhàn)爭(zhēng)影響，20世紀(jì)30年代后，日華軒毀于戰(zhàn)火。但南翔小籠饅頭并未就此從南翔鎮(zhèn)上消失。日華軒的饅頭師傅們?cè)诙嗟刈孕虚_(kāi)業(yè)，逐漸發(fā)展至南翔的酒菜館大都生產(chǎn)南翔饅頭的景象。
　　分行
　　在各自領(lǐng)域不斷發(fā)展
　　自1900年，長(zhǎng)興樓在豫園創(chuàng)立，在后來(lái)的120年里，南翔小籠的傳承，在豫園和嘉定，走上了兩條不同的道路。
　　一方面，在豫園，120年來(lái)，長(zhǎng)興樓以及后來(lái)的南翔饅頭店，在歷史的變遷中屹立不倒，120年來(lái)從未遷移、損毀，經(jīng)營(yíng)至今，為餐飲行業(yè)、為南翔小籠積累了很高的認(rèn)知度和美譽(yù)度，南翔饅頭店深受海內(nèi)外食客的認(rèn)可，創(chuàng)下了南翔小籠“始于南翔，興于城隍”的美譽(yù)。南翔饅頭店和南翔小籠饅頭更是榮獲中華老字號(hào)、中國(guó)名點(diǎn)、中華名小吃、上海名店點(diǎn)心、中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)、中華餐飲名店、上海市著名商標(biāo)等稱號(hào)，桂冠頻摘。
　　現(xiàn)任上海豫園南翔饅頭店有限公司豫園店廚師長(zhǎng)的游玉敏，26歲被評(píng)為南翔小籠制作技藝第六代非遺傳承人，她推動(dòng)南翔饅頭店入選米其林“必比登美食推薦”，向世界傳播小籠文化。
　　另一方面，在嘉定，南翔小籠的技藝在20世紀(jì)80年代后，還在速凍食品等領(lǐng)域被發(fā)揚(yáng)光大。
　　1985年，嘉定縣飲食服務(wù)公司在第30類商品：小籠包、云吞、春卷、蒸餃、菜包領(lǐng)域申請(qǐng)注冊(cè)“南翔”牌注冊(cè)商標(biāo)，于1986年8月20日獲準(zhǔn)注冊(cè)。1988年，嘉定縣飲食服務(wù)公司全資開(kāi)辦上海佳味速凍食品廠，增設(shè)“南翔小籠”新流水線，主營(yíng)“南翔小籠包”生產(chǎn)。
　　共處
　　各持商標(biāo)，井水不犯河水
　　20世紀(jì)90年代，第772405號(hào)“南翔”商標(biāo)被注冊(cè)，其核定使用類別為第43類（原42類）“餐館”，該商標(biāo)為老城隍廟餐飲公司合法持有。
　　根據(jù)我國(guó)法規(guī)，商品和服務(wù)商標(biāo)共分為45個(gè)大類，其中1到34類為商品類，35到45類為服務(wù)類，不同類之間的商標(biāo)在其邊界內(nèi)使用不構(gòu)成侵權(quán)。
　　至此，兩枚代表南翔小籠饅頭的“南翔”商標(biāo)，在法律劃定的范圍內(nèi)，被兩家企業(yè)各自使用著，在此后幾十年間，兩家企業(yè)在餐飲服務(wù)行業(yè)、速凍食品行業(yè)兩個(gè)各自的領(lǐng)域發(fā)展，相安無(wú)事。
　　20世紀(jì)90年代后，上海佳味速凍食品廠經(jīng)歷了幾次變革。資料顯示，1993年，上海南翔速凍食品有限公司成立。2013年，該公司更名為上海南翔食品股份有限公司。
　　沖突
　　“招商加盟”行為引發(fā)爭(zhēng)議
　　幾十年間相安無(wú)事的兩家企業(yè)為何會(huì)突然對(duì)簿公堂？老城隍廟餐飲方描述，這與上海南翔食品股份有限公司近年來(lái)的越界行為有關(guān)。
　　近年來(lái)，上海老城隍廟餐飲（集團(tuán)）有限公司發(fā)現(xiàn)，對(duì)方公司在對(duì)外進(jìn)行“南翔小籠”餐飲門(mén)店的加盟招商。在這些加盟廣告中，明顯存在對(duì)餐館類南翔注冊(cè)商標(biāo)的侵權(quán)，并且存在虛假宣傳行為。
　　為此，老城隍廟餐飲起訴上海南翔食品股份有限公司，以及其獨(dú)資全資子公司上海南翔餐飲管理有限公司，要求立即停止侵權(quán)行為，保護(hù)好百年品牌的聲譽(yù)。
　　“我們認(rèn)為，對(duì)方在沒(méi)有任何餐館類的‘南翔’注冊(cè)商標(biāo)權(quán)利基礎(chǔ)的前提下，超出其商品注冊(cè)商標(biāo)核定使用范圍，并存在虛假宣傳行為，這是對(duì)消費(fèi)者和加盟商的誤導(dǎo)，不僅侵害了我司的商標(biāo)權(quán)利，更是對(duì)百年老字號(hào)的聲譽(yù)造成了不良影響?！鄙虾＠铣勤驈R餐飲（集團(tuán)）有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“為維護(hù)自身‘南翔’餐館注冊(cè)商標(biāo)權(quán)及百年老字號(hào)品牌品質(zhì)，老城隍廟餐飲方首先向浦東法院提起了商標(biāo)侵權(quán)及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)訴訟，要求南翔食品公司及其關(guān)聯(lián)公司停止商標(biāo)侵權(quán)和虛假宣傳行為。我們認(rèn)為，本案品牌權(quán)屬清晰，一家是餐飲類商標(biāo)，一家是食品類商標(biāo)，是對(duì)方的越界經(jīng)營(yíng)引發(fā)我司的防守型訴訟，我們認(rèn)為雙方應(yīng)該回歸各自商標(biāo)邊界，共同做好老字號(hào)傳承?！?br>　　老城隍廟餐飲方指出，2018年，上海南翔食品股份有限公司的法定代表人變更后，開(kāi)始出現(xiàn)越界經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的糾紛情形。
　　但在老城隍廟餐飲此次訴訟期間，上海南翔食品股份有限公司也以“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”為案由在楊浦法院向上海豫園南翔饅頭店有限公司等企業(yè)提起訴訟，上海南翔食品股份有限公司認(rèn)為，“南翔小籠”起源于嘉定，該公司持有相關(guān)商標(biāo)注冊(cè)時(shí)間較早，幾十年來(lái)，該公司為南翔小籠積累了大量的榮譽(yù)。但老城隍廟方在對(duì)外宣傳時(shí)卻一直聲稱自己為正宗，使消費(fèi)者產(chǎn)生混淆，吸引走了大量食客。
　　目前，兩起訴訟均在案件審理階段，9月份將分別在浦東法院、楊浦法院開(kāi)庭審理。
　　[聲音]
　　從歷史，向未來(lái)
　　共同做好老字號(hào)品牌傳承
　　在上海大學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)陶鑫良教授看來(lái)，經(jīng)過(guò)上百年的傳承，在幾代人的努力下，在如今上海市民心中，南翔小籠已成為了引以自豪的上海特色美食的一張主要名片。但從法律視角或已成為通用名稱，或可爭(zhēng)取成為地理標(biāo)志。
　　對(duì)于從小出生和長(zhǎng)大在城隍廟邊上的陶鑫良來(lái)說(shuō)，兒時(shí)貴客上門(mén)，請(qǐng)客人到九曲橋邊的南翔饅頭店，吃上一籠南翔小籠饅頭，即是待客的最高禮儀。
陶鑫良也曾跑到南翔鎮(zhèn)上一嘗古猗園餐廳與老街的南翔小籠味道，也曾買(mǎi)上一袋速凍南翔小籠回家品嘗。源出同宗的南翔小籠之間滋味大同小異，但各有特點(diǎn)，而最讓他留戀的，卻還是童年城隍廟“南翔饅頭店”的小籠味道。
　　陶鑫良也因此去調(diào)研過(guò)上?！澳舷栊』\饅頭”的來(lái)龍去脈和前世今生：“據(jù)我所知，南翔小籠確實(shí)是技始日華軒，名創(chuàng)長(zhǎng)興樓，源自南翔鎮(zhèn)，譽(yù)生城隍廟”。
　　作為知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域的專家，在陶鑫良看來(lái)，如今發(fā)生的“南翔小籠”相互訴訟一幕，實(shí)為老字號(hào)及其商品在傳承發(fā)展過(guò)程中常會(huì)遇到的“通病”。
　　“百年品牌流傳久，參天大樹(shù)枝椏多。歷久彌新老字號(hào)，商業(yè)糾紛爭(zhēng)訟苦。”陶鑫良認(rèn)為，解決南翔小籠饅頭此類涉老字號(hào)的糾紛與訴訟，當(dāng)事人都應(yīng)該尊重歷史事實(shí)，遵循法律規(guī)范，堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)信用，恪守商業(yè)道德，從歷史，向未來(lái)，積極化解相關(guān)糾紛，共同維護(hù)營(yíng)商環(huán)境。

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