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今天，西方國家的人們吃早餐總是少不了一杯桂格燕麥片，它已成為西方早餐不可或缺的食品。它是美國歷史上最早的食品商標，在其最初的銷售中創(chuàng)始人杰出的商標化戰(zhàn)略和命名創(chuàng)意為產(chǎn)品的馳名起了極其重要的推動作用。
1856年，費迪蘭德?舒馬奇（Ferdinand Schumacher）發(fā)明了燕麥片，在俄亥俄州成立了一家面粉廠，其主要業(yè)務是加工當時不適合作為主糧的燕麥（過去被認為是蘇格蘭人和囚徒的糧食）。他的理想是把燕麥片送上普通美國人的餐桌。到了1886年，公司每年銷售30萬磅，并控制了半數(shù)以上的燕麥市場。舒馬奇雖然最早生產(chǎn)燕麥食品，但他以一種180磅的桶裝散賣形式銷售，并不將其作為一種有包裝、有商標的商品出售。
首先把這種大眾化產(chǎn)品當做有商標的商品銷售的是文那市的亨利?克羅威爾（HenryCrowell）。他買下當?shù)匾患夜S也生產(chǎn)燕麥食品。他意識到這種產(chǎn)品要獲得成功，必須要使其區(qū)別于無商標的商品，從而成為一種有自己特征的商品。因此，他首先對燕麥片這種無區(qū)分性產(chǎn)品引入了商標的概念。
為了給他的燕麥食品取一個好的商標名稱，克羅威爾一直冥思苦想。一次，他在百科全書上偶然看到有關(guān)桂格（Quaker）教派的介紹時，感到這一基督教派的某些教義，如純潔、忠誠、堅強、果敢等與公司所生產(chǎn)的麥片食品似乎有某些相通之處，如選料純凈、質(zhì)量穩(wěn)定、注意信譽。于是他選用Quaker作為產(chǎn)品的商標名稱，其商標于1878年注冊，圖案是桂格教徒佩思的畫像，這也就成為美國第一個谷物食品的商標。
Quaker是美國19世紀最著名的商標之一，也是美國早期進行大規(guī)模廣告宣傳的商標。在公司創(chuàng)立之初，克羅威爾反對180磅桶裝并以2磅的小袋包裝，上面印有Quaker商標及人頭畫像，配以一些食用指南之類的說明。隨后他通過廣告宣傳桂格麥片的優(yōu)點。在1888年桂格麥片的第一份報紙廣告推出它的卓越品質(zhì)：“一磅桂格麥片相當于三磅肉，是不是值得一試?”此時，俄亥俄州桂格麥片已成為當時無區(qū)別類商品采取商標化成功的一個典型例子。

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