我國目前還不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，但絕對(duì)是農(nóng)業(yè)大國，近年來，糧食綜合生產(chǎn)能力已經(jīng)穩(wěn)定在較高水平，糧食庫存充裕，糧食供給由總量不足轉(zhuǎn)為結(jié)構(gòu)性矛盾。能夠輕松“吃得飽”的國人，糧食需求已向“吃得好”、“吃得安全”轉(zhuǎn)變。
糧食問題關(guān)乎國計(jì)民生之根本，在即將到來的這一個(gè)世界糧食日，我們要關(guān)注的，自然轉(zhuǎn)變?yōu)槿绾瓮苿?dòng)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，著力增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
隨著物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以應(yīng)用在糧食種植、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、配送整個(gè)過程的實(shí)體運(yùn)動(dòng)及流通環(huán)節(jié)的一切活動(dòng)中，解決或改善目前糧食在流通環(huán)節(jié)中存在的各類問題，保障糧食安全。
糧食在種植期間，或多或少存在著添加高強(qiáng)度農(nóng)藥等各種生物化學(xué)物質(zhì)促生長(zhǎng)的情況。那么在這一環(huán)節(jié)，物聯(lián)網(wǎng)攝像監(jiān)視、定位查驗(yàn)，以及生化物質(zhì)傳感器、紅外檢測(cè)器等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和設(shè)備，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)糧食的種植過程，就能發(fā)揮巨大的作用了。客觀的硬件可以將糧食安全精確到數(shù)據(jù)，合格部分甚至還能給予評(píng)級(jí)。具體技術(shù)可參照?qǐng)D傳芯片、定位芯片、生物芯片相關(guān)原理。
糧食在存儲(chǔ)期間，由于特定的環(huán)境、氣候和通風(fēng)條件等因素的變化，糧倉里的溫度或濕度會(huì)發(fā)生動(dòng)態(tài)變化，以及糧倉中氣體、微生物以及蟲害等因素，都極易造成糧食腐爛或產(chǎn)生動(dòng)物危害。另外，糧食是有生命的，其儲(chǔ)存周期一般為2年至3年或者3年至5年，儲(chǔ)存周期損耗最大的是水分流失，不采取有效措施即會(huì)使糧食在存儲(chǔ)中的質(zhì)量大打折扣。
以物聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)的糧倉監(jiān)控預(yù)警系統(tǒng)，每個(gè)糧庫安裝上一定數(shù)量的攝像頭和糧溫傳感器，
對(duì)存儲(chǔ)糧食的溫度、濕度和氣體濃度等參數(shù)進(jìn)行采集、存儲(chǔ)，并向監(jiān)控中心傳送數(shù)據(jù)，執(zhí)行監(jiān)控中心的指令，控制糧食損耗，從而創(chuàng)造糧食儲(chǔ)存的經(jīng)濟(jì)效益。
在保證糧食儲(chǔ)存質(zhì)量的同時(shí)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)卡手段改造的糧倉，可以有效降低人工成本30%，能耗降低40%左右，由此，對(duì)降低管理成本和儲(chǔ)存成本也發(fā)揮了不可忽視的作用。
物聯(lián)網(wǎng)卡基于全球定位系統(tǒng)(GPS)衛(wèi)星導(dǎo)航定位技術(shù)、RFID、傳感技術(shù)等多種技術(shù)，在糧食物流過程中可實(shí)時(shí)實(shí)現(xiàn)車輛定位、糧食運(yùn)輸監(jiān)控，在線調(diào)度與配送可視化的管理系統(tǒng)。目前，已初步實(shí)現(xiàn)了糧食物流作業(yè)的透明化、可視化管理。
基于傳感技術(shù)、RFID技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)、云存儲(chǔ)技術(shù)等各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，建立全自動(dòng)化的物流配送中心和糧食物流作業(yè)的智能控制、自動(dòng)化操作網(wǎng)絡(luò)的系統(tǒng)，由此可以實(shí)現(xiàn)物流與制造聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)商流、物流、信息流、資金流的全面協(xié)同。
物聯(lián)網(wǎng)卡交易平臺(tái)表示，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)卡在糧食種植以及其他各方面的應(yīng)用，可以極大地提高糧食運(yùn)輸效率。能夠基本解決我國13億人口的口糧問題。
