如今，西餐美食在市場上是一個投資少盈利快的好項目。因此，市場上的連鎖西餐廳是一個值得投資的項目，但是，對于連鎖西餐廳的創(chuàng)業(yè)者而言，要獲得財富贏得成功，正確的西餐廳服務(wù)員推銷技巧必不可少的。接下來，我們就針對于連鎖西餐廳吸引消費者的西餐廳服務(wù)員推銷技巧作出了以下分析。

　　對于吃便飯的顧客連鎖西餐廳要做到物美價廉：多數(shù)吃便飯的顧客要求特點是經(jīng)濟(jì)實惠或快吃早走，品種不要太多，但要求快，對此，西餐廳里的服務(wù)員應(yīng)主動介紹價廉物美，有湯有菜，制作時間較短的品種。這些菜既滿足了這一類顧客對飲食方面的基本要求，又節(jié)約了他們的用餐時間，當(dāng)然會收到顧客的歡迎，那么西餐廳服務(wù)員的推銷就極容易成功了。 推薦閱讀：飲料推銷技巧和話術(shù)

　　對于前來調(diào)劑口味的顧客連鎖西餐廳要做到投其所好：西餐廳的服務(wù)員面對這些顧客時，要投其所好，著重介紹自己餐廳的特色菜肴及口味特征，這樣顧客就會自然而然地順著你的思路來點菜了，那么此時在推銷菜時就容易很多。

　　對于前來舉辦宴會的顧客連鎖西餐廳要做到菜肴充裕：顧客進(jìn)餐時，服務(wù)員還要經(jīng)常留意菜肴是否充裕，如不夠時，應(yīng)及時與顧客聯(lián)系，添菜。西餐廳的服務(wù)員應(yīng)準(zhǔn)確這類顧客的消費心理，在推銷菜品時，盡量迎合他們的愿望，那么推銷就會變得易如反掌。

　　以上內(nèi)容就是針對于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營連鎖西餐廳的時候，為了獲得盈利而要掌握的吸引消費者的西餐廳服務(wù)員推銷技巧做出的介紹，您在通過以上內(nèi)容的閱讀以后，對于連鎖西餐廳需要掌握的獲得盈利的技巧有了詳細(xì)的了解吧!其實，對于連鎖西餐廳的創(chuàng)業(yè)者而言，做好了這個項目的宣傳推銷，那么就能吸引消費者的自動上門消費。